Голод — физиологическое состояние, характеризующееся потребностью организма в пище и сопровождающееся специфическими ощущениями и поведенческими реакциями. Данное состояние является важным регуляторным механизмом, обеспечивающим поддержание энергетического баланса и нормального функционирования организма. Клинические проявления включают ощущение пустоты в желудке, урчание в животе, слабость, раздражительность, снижение концентрации внимания и специфические поведенческие реакции, направленные на поиск и потребление пищи. Физиологические механизмы голода включают снижение уровня глюкозы в крови, изменение концентрации гормонов, включая грелин, лептин и инсулин, и активацию центров голода в гипоталамусе. Нарушения регуляции голода могут приводить к развитию различных расстройств пищевого поведения, включая анорексию, булимию и ожирение. Психологические аспекты голода связаны с эмоциональными состояниями, стрессом, культурными факторами и индивидуальными особенностями личности. Лечение нарушений пищевого поведения требует комплексного подхода, включающего психотерапию, диетотерапию и в некоторых случаях фармакотерапию.
ГОЛОД — термин энциклопедии по психиатрии.