Энзимы — биологические катализаторы, белковые молекулы, ускоряющие химические реакции в живых организмах, характеризующиеся высокой специфичностью, эффективностью и способностью к регуляции, также известные как ферменты. Данные молекулы играют критически важную роль во всех биохимических процессах, включая метаболизм, синтез и распад биологических молекул, передачу сигналов и регуляцию клеточных функций. Энзимы характеризуются активным центром, где происходит катализ, и способностью к аллостерической регуляции. Классификация энзимов включает оксидоредуктазы, трансферазы, гидролазы, лиазы, изомеразы и лигазы. Изучение энзимов имеет важное значение для понимания биохимических процессов, разработки лекарственных препаратов и лечения метаболических нарушений.
ЭНЗИМЫ — термин энциклопедии по психиатрии.