Пищевое поведение — комплекс психологических, физиологических и социальных факторов, определяющих отношение человека к еде и процессу питания. Пищевое поведение включает выбор продуктов, режим питания, отношение к еде, пищевые привычки. Пищевое поведение может влиять на различные аспекты здоровья: физическое состояние, психологическое благополучие, социальные отношения. Нарушения пищевого поведения могут приводить к различным расстройствам: анорексии, булимии, компульсивному перееданию, ожирению. Пищевое поведение может быть связано с культурными традициями, социальными нормами, индивидуальными предпочтениями. Понимание пищевого поведения имеет важное значение для психологии, диетологии, медицины.
ПИЩЕВОЕ ПОВЕДЕНИЕ — термин энциклопедии по психиатрии.